主料:
番茄，
2个，
牛腩，
500克
辅料:
洋葱，
半个
配料:
生姜，
1片，
大蒜头，
5瓣，
八角，
1个，
香叶，
2片，
白酒，
1勺，
番茄酱适量，
盐适量罗勒叶适量懒人版番茄牛肉汤的做法步骤
1.番茄，牛腩和洋葱准备好。
2.番茄和洋葱洗净切片，牛腩洗净切丁，生姜切丝，大蒜头拍瘪取粒，八角和香叶洗净。
3.牛腩入开水中氽一下后捞出洗净。
4.电高压锅内注清水，加一勺白酒，下入生姜片、大蒜头、八角和香叶。
5.将番茄、牛腩和洋葱一起放入电高压锅内，使水量刚好没过食材。
6.加入番茄酱。
7.7、电高压锅通电25分钟。
8.8、散气后，加适量盐起锅，撒罗勒叶点缀调味。
小窍门&温馨提示
1、我比较懒，为了少洗一个锅，所以没有事先将牛腩和番茄放入锅内翻炒，如果想要汤的番茄味更浓更红，可先在炒锅内加点植物油，将番茄牛腩炒出红油色。
2、自从做了糖醋排骨后，发现肉类放白酒比放黄酒更能提味，大家不防试一试哦。
3、番茄酱的量大家看着加，喜欢酸点的就多放点。
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